Četvrtak, 29 Oktobra, 2020
No menu items!

Omer Begović jedini u BiH proizvodi sadnice šipurka

Omer Begović, 72-godišnji diplomirani ekonomista u penziji, živi u gornjovakufskom naselju Vrse, a nakon 35 godina u struci okrenuo se vrtlarstvu.

Sigurno tržište

U svom vrtu veličine pola dunuma ima rasadnik šipurka ili šipe, kako ga zovu u njegovom kraju, a godišnje proizvede oko 20 hiljada mladih sadnica. Sadnice proizvodi iz grančica, posadi ih u rasadnik, a godinu kasnije ih prodaje ili presađuje.

Omer je jedini proizvođač sadnica šipurka na području Bosne i Hercegovine, a njegove sadnice imaju procent ožilavanja 98 posto. S obzirom na to da su mlade sadnice veoma osjetljive na hladnoću, on je napravio posebni niski plastenik te su potpuno zaštićene dok traju zima i hladnije vrijeme.

Do sada ima skoro 40 dunuma zemljišta zasađenog šipom i sigurno tržište za nju. Pravi i pekmez od šipurka, koji je organski proizvod bez ikakvih aditiva i konzervansa.

– Šipurak je otporan, a 15 puta više sadrži vitamina nego bilo koja biljka na svijetu. Može rasti na svakom zemljištu osim u bari. Jedina mu je mana što se ne može jesti bez prethodne pripreme – kaže Begović.

Dodaje da se košpice od šipurka koristi za proizvodnju ulja koje je veoma cijenjeno u kozmetičkoj industriji.

Organska proizvodnja

– Šipurak je iskoristiv i kao plod i kao cvijet. Pogodan je za organsku proizvodnju jer mu nisu potrebni nikakvi pesticidi, on sam sebe štiti. Sirće od šipurka je najzdraviji konzervans i najosjetljivija hrana potopljena u njemu se neće pokvariti duže vrijeme – objašnjava Begović.

 Učio na greškama 

Begović se već desetak godina bavi i kalemljenjem voćki i tvrdi da je postotak uspješnosti 90 od 100 posto. Kalemi razne vrste jabuka i krušaka, višnju, trešnju, orah, šljive, hašlame, kesten itd. Najprije je to bilo za svoje potrebe, a potom je iščitavao literaturu i na greškama učio kako biti uspješniji.

IZVOR: Avaz.ba

- Reklama -
- Reklama -

Najnovije vijesti

Njemačka od 2. novembra ide u lockdown, izlazak vani samo sa članovima vlastitog domaćinstva

Nakon sastanka njemačke kancelarke Angele Merkel sa premijerima saveznih država, rečeno je da je razgovarano o novim mjerama te...

Pokrenuta kampanja s ciljem povećanja izlaznosti mladih

Grupa 9 kao višestranačka grupa mladih političara i političarki iz devet parlamentarnih stranaka u Bosni i Hercegovini pokrenula je zajedničku GOTV (Go Out To...

U RS-u se od ponedjeljka otvaraju škole, Vučić obećao Dodiku da neće zatvoriti granicu

Član Predsjedništva BiH Milorad Dodik na današnjoj press konferenciji u Banjoj Luci je kazao da se škole na području Republike Srpske ponovo otvaraju u...

Bivši direktor aerodroma u Tuzli osumnjičen za zloupotrebu milion KM

Bivši direktor Međunarodnog aerodroma u Tuzli Rifet Karasalihović osumnjičen je za počinjenje 15 krivičnih djela uz zloupotrebu novčanog iznosa od milion konvertibilnih maraka. Policijski službenici...

Usvojen Prijedlog odluke o usvajanju programa samozapošljavanja

Vlada Brčko distrikta BiH na održanoj 125. vanrednoj sjednici usvojila je Prijedlog odluke o usvajanju programa samozapošljavanja na području Brčko distrikta BiH u 2020....
- Reklama -

Više vijesti

- Reklama -